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BRC認證標準介紹，BRC認證標準制定及BRC認證標準特征

人氣瀏覽: (1858) 發(fā)布時間: [2023-05-31]

BRC認證標準概要
自最初于2001年制定并頒布以來，《包裝材料全球標準》（以下簡稱《標準》）旨在為食品生產(chǎn)商的包裝供應(yīng)公司提供認證的共同基礎(chǔ)，從而起到保護消費者的作用。本《標準》一直定期進行更新，以反映產(chǎn)品安全方面的最新思想，現(xiàn)已在世界上得到廣泛采用，不僅被食品包裝生產(chǎn)商采用，也被包裝生產(chǎn)商應(yīng)用至供應(yīng)鏈的所有層級中。
本《標準》現(xiàn)在為所有類型的包裝生產(chǎn)商提供了一種健全的框架，以協(xié)助他們從事安全包裝材料的生產(chǎn)并管理產(chǎn)品質(zhì)量，從而滿足客戶的需要，并符合法律的規(guī)定。在評估供應(yīng)商的能力時，按照本《標準》的認證受到了世界各地許多品牌所有人、零售商、食品服務(wù)公司和制造商的廣泛認可。為滿足需求，本《標準》已翻譯成多種語言，以促進世界各地包裝材料公司的貫徹和落實。
《標準》的制定旨在規(guī)定包裝制造組織內(nèi)必需具備的產(chǎn)品安全、質(zhì)量和操作標準，以履行其應(yīng)盡的法律義務(wù)和保護消費者。本《標準》的格式在編排上方便由合格的第三方-認證機構(gòu)-按照本《標準》的各項要求，對公司場所、運作體系和程序進行評估。

第6版的制定是在廣泛征詢利益相關(guān)者有關(guān)其要求的基礎(chǔ)上進行的。也審核了包裝行業(yè)及其供應(yīng)行業(yè)新出現(xiàn)的問題。其信息已經(jīng)由代表包裝材料制造行業(yè)、零售商、品牌所有人、食品服務(wù)公司、認證機構(gòu)和獨立技術(shù)專家等不同領(lǐng)域的國際利益相關(guān)者所組成工作組進行編撰與審核。

《標準》內(nèi)仍然保留以下特征，例如：
?滿足零售商和品牌所有人的要求，減輕審核負擔
?更好地認識到包裝行業(yè)及其客戶要求的多樣性
?鼓勵加強供應(yīng)鏈的透明度和可追溯性
?鼓勵小型工廠和設(shè)施將本《標準》作為改進產(chǎn)品安全的手段在進行流程開發(fā)時加以采用。
這一版的關(guān)注點集中在：
?通過危害和風險分析的方法，強化質(zhì)量管理體系在印刷包裝控制方面采用的流程
?持續(xù)確保世界范圍內(nèi)審核過程的一致性
?產(chǎn)品安全和質(zhì)量文化的重要性，改善食品和非食品產(chǎn)品供應(yīng)鏈的透明度和一致性
?簡化以風險為基礎(chǔ)的衛(wèi)生要求
?引入一項新的基礎(chǔ)條款、糾正和預(yù)防措施，以應(yīng)對風險和減少風險的發(fā)生
?以風險為基礎(chǔ)，實施微生物環(huán)境監(jiān)控方案
?簡化突擊審核方案。
本《標準》第6版的要求是在先前各版基礎(chǔ)上的發(fā)展。繼續(xù)強調(diào)管理層承諾、基于危害和風險分析的產(chǎn)品安全計劃和支持質(zhì)量管理體系。其目標旨在將審核的關(guān)注點引導(dǎo)到在生產(chǎn)區(qū)良好操作規(guī)范的落實上，同時認識到包裝行業(yè)的多樣性及廣度，以及開展審核所需的技能。

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