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YUM質量評估審核介紹,YUM質量評估標準-操作和設備(一)
3.0操作和設備3.1建立有關保養贈品的安全計劃,保存記錄(程序-記錄)滿分(15分):應用商須有一份書面的有關保養贈品的計劃,確認以下所述要求且保存記錄:一個程序要確保工具或設備進行生產和包裝之前得到適當的清潔以及消毒一個程序要確保當維護工作完成后,再通知有關生產和衛和珍員(通知衛生人員的記錄可保存在衛生檔案中)一個程序要確保維護工作完成后零件和工具應該做調整所有的零件和工具...
人氣瀏覽: (2831) 發布時間: [2021-10-29] 閱讀全文+ -
YUM驗廠簡介,YUM質量評估標準-生產管理要求及審核扣分標準
百勝公司的前身泰康全球餐飲公司(TriconGlobalRestaurant,Inc.)為美國百事集團公司的一個業務部,于1997年10月7日從百事可樂公司分離,成為獨立的公眾公司。它被授權在全球范圍內使用肯德基、必勝客、塔可鐘(TacoBell(墨西哥式食品))等品牌。如今,百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下...
人氣瀏覽: (3236) 發布時間: [2021-10-29] 閱讀全文+ -
YUM質量評估審核介紹,YUM質量評估標準-原材料與外購件管理
1.0原材料與外購件的管理(40%)1.1原材料/外購件主要流程完全符合(40分)工廠必須提供書面的購買原材料和外購件的主要流程,流程至少包括以下規定書面的通過審核的原材料和外購件的供應商的名單,名單要隨時更新書面的供應商通過審核的流程供應商糾正行動計劃的跟蹤行為書面的原材料與外購件的檢驗流程書面的原材料與外購件的跟蹤要求(來料直到完成生產)一個簡單的原材料與外購件的監控要求流...
人氣瀏覽: (2999) 發布時間: [2021-10-27] 閱讀全文+ -
YUM質量評估審核介紹,YUM質量評估標準-基本定義及注意事項
yum百盛驗廠評估基于生產流程來進行的,工廠的生產流程必須包括組裝和包裝.定義評估部分“類別”指的是需要評估的部分(例如1.0,2.0等等),“要素”指的是帶有評估分數的具體要求(例如1.1,1.2等等)“標準”指的是對每個評估分數的解釋“單個事例”指一個事例“少量事例”兩個或三個事例“許多事例”是指多于三個事例“保持”是指工廠要保存最新更新的文件“制定”是指有書面文件并被執行...
人氣瀏覽: (3643) 發布時間: [2021-10-27] 閱讀全文+ -
KFC-YUM驗廠介紹,KFC-YUM驗廠審核評估要求及注意事項
這些指導方針是用來批準認禮品供應商應給本公司產品旗下所屬工廠的審核評估標準。1.要點主要是以10個方面為代表。2.所有粗體印刷的項目都為在審核中自動失敗的判斷標準(這在國際市場上是前所未有的)。自動失敗會出現在各種不同的“無分”的情況下。只有粗體印刷條目的判斷標準會導致在審核中很快出現自動失敗。審核人員觀察到的產品污染也作為審核為自動失敗的原因。當然,在確認所有任何長遠問題下審...
人氣瀏覽: (3157) 發布時間: [2021-10-26] 閱讀全文+ -
KFC-YUM驗廠介紹,KFC-YUM驗廠審核評估評分標準
KFC-YUM驗廠介紹,KFC-YUM驗廠審核評估評分標準每個錯誤都不可能在指南中進解釋,在審核時使用如下得分標準:全部符合產品標準完全符合審核標準輕微不符合偶爾有1-2處與審核標準不符嚴重不符合多處與審核標準不符零分1.產品一貫都符合審核標準2.沒有記錄和書面記錄程序審核部分:“類別”指此部門正被評定(例如:1.0,2.0等)“元素”指在審核評分中的特殊要求(例如:1.1,1...
人氣瀏覽: (2821) 發布時間: [2021-10-26] 閱讀全文+ -
ICS驗廠輔導,ICS驗廠審核內容及ICS審核文件(二)
ICS驗廠是法國商務和發行聯盟(FCD)的成員根據國際勞工組織(ILO)在社會責任管理方案上的指引,并采納SA8000標準中的理念后,在1998年的第三季度正式發布了“社會公約InitiativeClauseSociale(ICS)”ICS社會公約的主要目的是對非食品類消費品的產品來源設置適當的標準。ICS社會公約所述,其宗旨是為了在各成員的產品供應鏈中,促進和支持供應商的工作...
人氣瀏覽: (3477) 發布時間: [2021-10-13] 閱讀全文+ -
ICS驗廠輔導,ICS驗廠審核內容及ICS審核文件(一)
ICS介紹法國商務和發行聯盟(FCD)的成員根據國際勞工組織(ILO)在社會責任管理方案上的指引,并采納SA8000標準中的理念後,在1998年的第三季度正式發布了“社會公約InitiativeClauseSociale(ICS)”。公約的主要目的,是對非食品類消費品的產品來源國家,作出適當的指導。如ICS社會公約所述,其宗旨是為了在各成員的產品供應鏈中,促進和支持供應商對工作...
人氣瀏覽: (5041) 發布時間: [2021-10-12] 閱讀全文+ -
ICS供應商行為守則-健康安全審核要求
ICS供應商行為守則-健康安全審核要求健康和安全在健康和安全這項條款中,供應商應當依照不同行業,針對具體環境、相關會產生的危害而做出進一步與健康和安全所相適應的細則:1供應商應當為員工提供安全和干凈的生產廠房和宿舍,同時還應該建立清晰的制度以跟蹤和管理職業健康和安全。2供應商必須采取充分的措施去防止因為生產或生產相關活動而引發的健康事故和傷害。最大程度采取合理可行措施來減少存在...
人氣瀏覽: (2760) 發布時間: [2021-10-12] 閱讀全文+ -
ICS供應商行為守則-福利報酬審核要求
ICS供應商行為守則-福利報酬審核要求福利報酬承認支付報酬給工人以及那些靠此生活的人是最基本的要求,ICS希望供應商不應當把最低合法工資本身作為工資標準,而是作為一項不僅僅是達到還應當超過的門檻。這個門檻必須保證支付的報酬能夠使工人滿足他們基本需求以及保證他們可以自由支配。1所進行的工作必須是以國家法律和ILO公約所建立的、以被正式承認的雇傭關系為基礎,同時予以最有力的保護。2...
人氣瀏覽: (2981) 發布時間: [2021-10-11] 閱讀全文+


